三、四月,第二期週五運動班,我和弟弟繼續參加!跑外務的老弟北市和新北市熟門熟路,說:「既然這期只有我們二個剛好騎摩托車,我們就邊上課邊到處吃晚餐吧!」,這週我們就跑到弟弟推薦他最愛的『犁記湯包館』(剛好離運動班只有五分鐘路程,所以到這裡吃飯時間很充裕)

 

原來就在以前的中興百貨附近唷... ...過復興北路加油站、前面一點點的巷子一轉就到湯包館門口,剛好門口有機車停車位,真幸運!店面不是很大,外觀看起來清潔明亮,像是住家附近的小館子。紅底白字的招牌在逐漸昏暗夜色中格外顯眼。

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要進門前看見牆上掛著『全台首創  羅勒鮮蚵包』引起了我的興趣!中西合併的口味滿有吸引力的,當然要點一份吃看看呀!

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東西還不少,價格都還滿親民的~最貴的一道菜才280元。

因為等一下要去運動所以沒有點很多東西,就只點了店家自創的羅勒鮮蚵湯包、弟弟推薦的蔥香大餅、我想吃的山東燒雞和我們二個都愛的奶黃包

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等待食物上桌的時候環顧四週,餐廳沒有太多花樣裝潢,就是乾淨明亮,開放式的廚房讓人一目了然,也代表店家對於廚房清潔和師傅廚藝很有信心。

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調味料區有小菜可隨意拿取,這個我不知道叫什麼,很多麵食餐廳都會有,但有的太油有的做得太辣,而犁園湯包館的這小菜口感爽脆、入口就吃到麻油香、咀嚼時有點醋味但不嗆喉,滿開胃的。

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我點的山東燒雞率先上桌!!疊得高高的像座小山山,讓人不知道該從何下手。

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用筷子撥開,原來裡面是手絲雞腿肉!特製醬料口感清爽又充滿香氣,雞肉軟硬適中不乾柴,雞肉搭配雞皮吃更美味耶!

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讓我充滿興趣的招牌羅勒鮮蚵湯包上桌!!

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湯包基本吃法:夾湯包放在湯匙上→撥開湯包皮→喝湯→吃包

犁園的湯包皮雖薄卻很有彈性耶!不像有些家筷子隨便一撥就破壞了,要用點巧力(太大力扯得不好看拍照會很醜)才拉開皮喔(也因為有彈性所以不會一夾就破掉)。高湯有別於一般的湯包,有羅勒的香、鮮蚵的甜,好好喝

(喜歡鼎泰豐的朋友可能會嫌不夠油...我個人不愛鼎泰豐的口味,多年前吃一次就byebye回到高記的懷抱了)

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喝完湯再把小包包打開來看,有整顆整顆鮮蚵唷!

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吃完燒雞、吃完湯包過了五分鐘,讓弟弟讚不絕口的蔥香大餅才上桌。

現點現做的大餅烙了滿滿芝麻,熱騰騰上桌真的是餅香、蔥香、芝麻香,香氣四溢!

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裡面真的是滿滿的大蔥耶~~~不愛吃蔥的人看到應該會想暈倒吧,哈哈哈

邊吃弟弟邊變成〝男版莎莎〞開始主持美食節目:「你吃!這餅外酥內軟,裡面的餅保留著水分,入口口口香蔥味,吃得到老麵香氣!我之前沒吃完打包回家,隔天烤箱加熱來吃也不會乾乾的喔!」

真的很好吃耶~~看他屁股都要翹到天花板去了... ...好吧,我這賤嘴難得稱讚他,今天本宮就賜他一品吧

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奶黃包是單顆計算,這樣滿好的,點心嘛,想吃多少點多少!

等一下要去運動我們不敢貪心,就點一個來塞牙縫~~蒸籠打開滿滿蒸氣跑出來,等散了才能拍清楚這小美人的相貌。

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趁熱我叫弟弟撥開,他邊剝邊罵我害他燙到手指頭... ..0..這一切苦難(他的苦難)就在奶黃餡流出來的時候化為喜悅了呀~~看起來好誘人耶。

不知道是不是飽了,吃起來沒有讓我像前三位佳麗那樣感到驚艷

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弟弟很得意的說這家列入我的口袋名單了吧?我不得不承認~~是的!湯包真的好吃!下次會想多邀些家人一起來,這樣可以吃比較多種東西。

 

最後附上名片的地址、電話和菜單:

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