林百貨五樓發現裝潢復古、像二次世界大戰後的居酒屋『大手燒』,感覺氣氛很棒~~

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以關東煮為主打,木箱裝著各種食材,有些是平常吃關東煮看不到的;關東煮的高湯呈現深色,感覺就很入味,香氣迷人~~不過我們剛吃過晚餐沒多久...

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桌數沒有很多,座位是一張一張小凳子,感覺坐下用餐應該沒有很舒適,可是濃郁懷舊風就是讓人有種時光錯落之感,舒不舒適好像就在其次了,重點是氣氛要到位。

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後方有一個陳列各種酒類、飲料的木櫃子,好像吃關東煮就是要來一杯比較搭。

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...打算拍了照就要走人的我... 看這小孩的眼睛直盯著關東煮、然後旁邊這位〝溺愛專科〞已經在詢問小貴人想吃什麼了... ...

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既然都到了台南,就順應小孩的希望吧。菜單印刷還滿清楚了,各種關東煮都有附上照片,這樣點餐就準確多了~~

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還有些烤過再滷的食材,感覺少吃了很多油~~(自我安慰)

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想說用過餐了,點幾樣吃看看就好,沒想到一點就點了10樣,還好我看她們的分量都不算多,有的只有一串而已,應該不會吃太撐。

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本以為會像外面吃關東煮那樣,一來就是一大盤...沒想到是一樣一樣上桌。

首先登場的是牛蒡天婦羅,還幫我們切了方便分食,揪甘心!灑上柴魚粉和海苔粉、旁邊還附有黃芥末,這樣的小缽美食視覺上就比外面的關東煮精緻多了。

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大根~就是白蘿蔔,一上桌就讓我很驚艷!因為顏色就是很入味的證明呀!平放切片上頭還抹上味噌醬!柴魚粉和海苔粉再灑上去... ...哇哇哇!好甘味喔~~我和姐姐眼睛都亮了、害我們超超超想〝來一杯〞啊!!

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滷牛筋、滷牛肉~非常入味。牛筋軟嫩、牛肉稍嫌老了點。

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玉子燒~不用想也知道是小孩子愛吃的。偷吃他一口,味道和日本料理吃的差不多,甜甜的。

含片~比較少見的食材,裡面包著魚漿,Q軟的口感小朋友很喜歡。

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燒酒來了~~哈哈。服務生拿了二個冰鎮過的玻璃杯裝在小木盒送到我們面前,要直接為我們倒酒。這次喝的是店長幫我們介紹的二隻燒酒,這一隻叫做『魚沼』有點酒味但是很順口不像有的燒酒會很嗆,我們都覺得這隻很好喝,配關東煮吃非常開心!

※單杯$140

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另一隻做『上善如水』。真的很像水...哈,連我酒量不是很好的人都可以喝,連微醺感都沒有耶(自己還很驕傲跟姐姐說我的酒量變好了)

※單杯$150

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海鰻魚串~吃第一個覺得不錯,魚肉連著烤過脆脆的皮很香,沒想到拿給小孩吃、後面幾塊竟然都有刺... 這點就不優了。

炭香雞肉串~也是烤過再煮的一品,滿下酒。

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明太子福袋~喜歡明太子的人必點!就愛那噗滋噗滋的咀嚼感麻~

竹輪~我想小孩是受了獅仔丸的影響所以想點竹輪吧... ...(未經求證純粹臆測)

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太開心~ ~在這巡禮懷舊百貨的夜晚,我們三人在懷舊的『大手燒』享受了漫活的快樂。

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後來大人加了二杯酒、小孩加了玉子,最後的消費金額是8百多元,平均下來一個人約300元,還算OK。

建議大家逛林百貨不要快速逛了商品就離開,留下一些時間到餐廳享用一頓置身民國初期的日本庶民風,慢慢品味很有樂趣的喔。

 

 

※食記屬於個人經驗分享,每個人喜歡的口味不同,發文僅供參考喔。

 

(後記)回家上網爬文才知道大手燒是從高雄開到台南去的,每一家店有自己的名稱喔。

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