之前看了網友推薦的美食報導,我就指定好同學要帶我去吃。
結果我還沒去、他已經被朋友帶去請客了!!姊、很、不、爽

所以四月下去高雄進修,我就任性的要求一定非吃不可、不然我要跟他絕交!!
(不過無法跟他任性說自己不再購買如新產品,因為我真的太愛ageLOC系列帶給我的年輕感)
我們晚上快8點才到,果然還是要排隊。美食是值得等待的!

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在等待的時候已經聽到好幾次老闆唸店員不要自接外帶訂單了。工作人員們都忙翻了!

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還好,沒有等超過一小時就入座了。
雖然身處在夜市、賣的是平價牛排價位,但是餐點和擺設卻一點都不馬虎!
光是這張餐巾紙就讓我覺得很有質感。詳細介紹餐點的方式不只讓客人清楚、也減少很多店員被詢問的時間。

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飲水中有淡淡草本植物的味道,原來給我們的水裡就放了香草植物。這個是百里香嗎?

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木頭圓盤擺放好一整套的副餐上桌!擺盤真的很加分!誰能想像這家餐廳在夜市?


麵包給了三款吳寶春的法國麵包、脆皮土司、奶油埃及,其中最好入口的當然是奶油埃及!
另外二款同學覺得很硬,我覺得趁熱吃好一點,冷掉就真的不好咬。

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濃湯的味道很有中高價位餐廳的水準、真正的濃郁濃湯(有些是粉勾芡的,我大部分的朋友都吃過勾芡濃湯)

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高山紫菜沙拉讓我一看就愛上!有別一般餐廳給的莎拉,大部分都是紫色高麗菜、萵苣,丹路準的了好多種平常吃不到的生菜!

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醬汁不是從上層淋下去的而已,已經充分搖拌過了,所以吃的時候不需要再沾。這一點很貼心。

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菲力牛排:真的就是簡簡單單的二塊肉、鐵盤上只有生洋蔥和蒜片。

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我選擇的是五分熟,有血色沒有血水,看起來真的好嫩、多汁,入口也真的充分享受原塊牛肉的美味啊~~

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吃完原味,第二塊來點玫瑰鹽試試:帶著鐵質的玫瑰鹽不會死鹹,能提升牛肉的美味,讓肉品的天然美味再升級!

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第三口才加上味道最重的現磨黑胡椒~又是另外一種風味了!
不過黑胡椒香氣太重,肉汁的甜味會被蓋掉一些,後來我就只用玫瑰鹽搭配生洋蔥。

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$290的價位能吃到這樣的套餐,我覺得非常划算喔!
下次會想試試看肋眼牛排!

來吃過之後真的想給老闆按一個〝讚〞!水平真的太高了!!

 

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※食記為個人經驗分享,每個人口味不同,文章僅供參考※

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BABY YOUNG 美睫/美容 工作室(板橋)

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