BABY YOUNG 美睫/美容 工作室(板橋)

嫌遠一直沒去過，總算是有朋友邀約一起去吃飯，而且有人要來接我，當然就成行囉！

久聞上引的“立吞”大名，今天就來去試試看，有沒有贏過我最愛的西湖小立吞！

沒想到下午2點多人潮還是絡繹不絕，進去的路上有不少香港、新馬口音的觀光客，似乎買了生鮮食品沿路找了張桌子體驗立食。

現場排到106號，我們抽到122號，還好，應該不會等太久。

等待的時間除了聊天就是到處去逛逛~~裡面其實蠻暗的，很多鮮食、熟食可以採購。

想不到連蛋糕甜點都有，價位也不算貴。

除了握壽司便當、還有鮭魚卵、小菜、連起司切片都有！

整櫃子的馬卡龍... ... 價錢可不廉價。

外場人員穿著灰色水手服，很年輕清爽的感覺。

終於入座，今天交由來過用餐的美女朋友點餐~ 不需要我點餐，我樂得輕鬆。天氣這麼熱、還要這麼辛苦的站著，當然要來杯清涼的梅酒沙瓦！

先上冷菜~~~~
馬糞海膽：一直是我最愛的一道食材，我知道天然的東西不會每一次味道都一樣，可是今天這裡的馬糞海膽，說真的，看起來比吃起來有賣相多了，沒有之前吃的那麼甘甜... ... 第一次吃海膽入口沒有興奮感，內心有一點點沮喪... ... 但姊不說，因為才第一道料理，而且朋友相聚開心比較重要。
奧斯特生蠔2號：... ... 真的很新鮮沒有腥味，其實我沒有特別喜歡生蠔，所以吃一個嘗鮮就好，多的給愛吃生蠔的美女和帥哥朋友吃了。

特選生魚片：看起來就很新鮮美味。我不敢吃生的鮭魚，敬謝不敏。轉而對鮪魚和甜蝦進攻！入口就是新鮮的感覺。

蟹味噌沙拉：份量滿少的耶... ...蟹味噌一整球藏在中間的生菜下面，有點鹹味還滿配菜、下酒的。四個人一人一、二口就差不多空盤了。

干貝壽司：貝肉綿密帶有彈性，入口就是清甜的海水氣氛。
台灣鮪魚肚炙燒壽司：看起來很像牛肉，油花在嘴裡四散，帶有一點筋有點咬勁可是魚肉又嫩，口感很不錯。
比目魚緣側炙燒壽司：每次吃握壽司必點！最愛它入口立刻散開來的滑嫩、噴汁、鮮美中有炙燒的香氣... ...

炙燒壽司要趁鮮感快吃，所以隨意拍了二張，立刻動筷子囉！！

牛小排備長炭燒烤：蒜片很酥脆，直接可以當點心吃了，至於牛排... ... 有點過熟了。

鹽烤大明蝦：我剝的那隻殼還滿好撕開的、可是朋友拿到一隻殼和蝦肉黏在一起... ... 據說蝦殼好剝是新鮮的代表，那麼黏在肉上不好剝代表？？？

我原本要拍蝦子剝殼後的大小，二旁的男士們嫌我的畫面不好，雙方盡情發揮了檸檬紫蘇葉擺盤、灑鹽、還附上中指的比例尺... 這照片不放能嗎？辜負人家的一番好意啊！
( 純娛樂效果，沒有罵人的意思ㄛ )

中紅喉鹽燒：一上桌... ... 傻眼，這是我看過最小的紅喉了... ... 烤的還算不錯，默默的吃光( 因為已經有二個人說吃飽了 )。

今天四個人消費，平均一人 $1250，雖說是立吞，但這裡還是偏向精緻走向的菜色。至於站著吃值得不值得，就見仁見智了喔。

※食記皆為個人經驗分享，僅供參考