五月時受邀到大名鼎鼎的君品酒店「頤宮」享用午餐,在此做個食記分享~

餐廳是沉穩黑色調與黃光盞燈所以我一路跟隨服務生引領沒有拍照 (拍了也看不清楚吧 )

中式風格花樣餐具組已擺設好在座位上

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菜單和餐具是一個系列的

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菜單有單點與套餐,價格不斐... ... 我只拍了米其林三星套餐這一頁留念。最近白天吃得少所以和朋友選擇單點。

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水果醋的味道很不錯,不會過酸,很開胃、可續點。

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記得我們點了香片。

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從我的座位網外拍攝的餐廳景象。

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接下來是單點的點心和菜一一上桌

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餡料非常紮實,裡面包的肉也很新鮮,不過這品燒賣味道是好吃但沒有特別突出

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酥皮叉燒包。自從訪過添好運之後就很愛這一道點心,既然頤宮有當然也要點來試試看米其林一星和三星的差別。

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叉燒比較添好運的肉末大塊多了,調味也很不錯,口味上來說其實沒有太遠的距離。

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同學點的腸粉。

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蝦仁超大顆!外皮比一般港點做的有彈性多了,雖然我本身對腸粉興趣不大但頤宮做的真的很好。

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不記得菜名的海鮮豆腐燒。

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海鮮都很彈牙不會過老,豆腐老皮嫩肉作法裹上醬汁味道豐富。

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不記得菜名的蔬菜炒牛肉。

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牛肉大塊卻非常嫩簡直在吃牛排一樣!牛肉美味盡在口中漫溢幸福的感覺,真好~~

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今天最愛的應該就是這道的牛肉了吧

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牛肉河粉~~說真的到這裡我已經很飽了,然後它又滿油膩的... ... 真的是吃不下。

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馬拉糕。同學想以這個做為結束,主要也想看看米其林三星的馬拉糕跟外面餐廳有什麼不一樣。

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說實話,我自己吃港點是絕對不會點馬拉糕的,因為覺得根本就是結構鬆散的發糕... ... 我不懂欣賞

星星加持的馬拉糕在同學勸說下我就取了一塊試吃... ... 吃完之後二個對望都笑了出來~~阿就是馬拉糕阿

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整體來說,獲選米其林三星的水準,頤宮的服務、食材真的都沒話說,桌邊服務甚好,會看客人飲食進度上菜、收拾;食材都選得很好、很新鮮,料理也得宜,只是口味上算是道道地地,沒有太多創新,所以每一道菜上來大概都可以預想口味如何。

離開前去了趟女廁,跟外面一樣的裝潢風格,拍了幾張照片給大家看看囉

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